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Cookies Saludables Veganas Sin Tacc

Ingredientes:


Pasos:


1- Hacer un almíbar con agua y el azúcar mascabo. Para disolver los grumos (nosotros lo hicimos calentando 30 seg en el microondas).Dejar enfriar.


2- Mezclar y batir el almíbar con el aceite de coco, hasta alcanzar una consistencia cremosa.


3- Agregar la ralladura de limón y unas gotitas de extracto de vainilla. y mezclar.


4- Incorporar de a poco la harina hasta formar unas masa que se pueda trabajar en la mesada.


5- Formar un bollo y envolver el film. Llevar a la heladera por 15 min.


6- Colocar un film sobre la mesada y con la ayuda de un palo de amasar estirar la masa. Usar varillas para lograr el espesor deseado.


7- Cortar la masa t disponer las galletitas sobre una placa de horno.


8- Pre-calentar el horno a 180 grados y hornear por 15 - 20 min. Dejar enfriar


Salieron 7 cookies grandes! Fáciles y super saludables. Ideales para los mas pequeños!

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